茶叶养生网 茶学文化 关于北苑历史痕迹

关于北苑历史痕迹

北苑和北苑茶已成为历史,人们在研宄这一历史时,提议了许多麻烦:1. 宋代贡茶基地为什么会选取在建安(建州)北苑?入宋,贡茶沿袭唐制,然而唐代建瓯其实不著名,当 然不是唐代的贡茶基地,唐代贡茶官焙在顾渚山(今浙江长兴、江苏宜兴)(21)。作为私焙民贡福建为长乐郡 (今闽侯县)有贡茶。朱自振先生在《历史概略》中认为,因为在北宋,适值本人们国家历史上的一个寒冷 期,太湖冬天冰封,上可行车,顾渚贡焙采造的贡茶,不务必能及时在清明前如数贡到。而这时的北苑的茶叶 ,距京城的路途远则远,但清明前能保障如期献到开封,自然也只好把贡焙改置建州或建安了。2. 北苑是如何发展起来的,为什么能名冠天下 ,连续上贡四百多年?作为贡茶,北苑初期规模也是特别小 的,丁谓咸丰初(998年)监制北苑贡茶时每年贡茶只需五斤四十饼,至宣和年间(1119-1125年今则为四万 七千一百片有奇矣 ,官私茶焙进行到一千三百三十六个,其中官焙三十六个。北苑以及建安茶叶为何能如此 范围进行,平常以为是:贡茶的地方,官办的性质,切合的环境,细致地制作、常新的品种、考宄的包装、文人的 宣扬、安稳的建安、尚茶的风气。前六点是基础,后三点是关键。宋代执行重文轻武的向文人倾斜的政策, 很多的文人在朝廷担任了一定职务,政治地位、经济场所和社会处所明显非常高 ,这种待遇丰厚、生存清 闲的象征之一,是皇帝或达官贵人常常以茶分赐群臣及其家族,群臣也以此感到荣耀。标志之二是饮茶之风 在文人阶层盛行 ,(21)又这一时期出现大量的关于北苑茶的专著、诗词,特别是宋黴宗皇帝的《大观茶论》极有 力度地宣传了北苑茶,以茶为雅、以北苑为荣的风气为宫廷和社会所推崇,北苑茶当然名冠世界 ,反过来又 促进其进行,至于建安许久社会稳定,无战乱也是北苑茶永久发展的整个首要要素。3. 北苑贡茶为什么在明代中落?最直接的原因就是在明洪武二十四年(1391)九月,明太祖朱元璋为了减 轻民间背负,下诏罢贡北苑龙凤团茶,改贡散茶。生产团茶是北苑的优势,而生产散茶北苑就不具有优势了, 于是北苑贡茶由其中落。但为什么曾名震数百年的北苑团茶就连忙销声匿迹了呢?以至《闽小记》中载,今 则但知有武夷,不知有北苑矣。吴越闽人,颇不够闽茶,而甚艳北苑之名,不知北苑实在闽也 。一般合计北苑 茶制造极度费糜,世界上散茶兴起,而北苑团茶不能适合市场的需要而发展,是北苑茶退出历史的客观原因。 郑重号称:喝茶归属保养美食,一旦患有疾病者请遵医嘱严谨食用,局部文章来鉴于网络,仅作为对比,如果网站中图片和文字侵害了您的版权,请拉拢本人们处理!

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作者: 5vedi3mT

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