茶叶养生网 茶学文化 午子茶艺(盛唐茶艺)文化

午子茶艺(盛唐茶艺)文化

1、午子茶道由盛唐宫廷茶道演变而来。起出于唐贞观年间每逢节日庆典,由宫廷仕女进行茶道表演。将来这套茶道由于历史变迁而失传。午子茶道在供给收拾盛唐宫廷茶道的基础上,形成了一套完好的午子茶道。

2、推荐茶具:仿唐宫廷变色龙白瓷茶具十八套。

3、起初,净手。

茶是一种高雅的文化饮品,净手是多种卫生请求,同样是一种茶礼,它隐含茶人对客人的尊敬和对茶道的强烈重视。

4、午子仙毫冲泡法子:午子仙毫是午子绿茶的代表产品,条形完美,绿色清香,色、香、味、形、名俱佳,实属上海绿茶中的"珍品"。采纳高直透明水晶玻璃杯,由于玻璃杯引导着国际的主流。也许清楚地观赏绿茶特有的碧绿色泽、完好的形体和冲泡后的状态。真是:杯拥茶而坐览千山万水,茶临杯而活观百态千姿。

5、赏茗:午子绿茶条索紧结、重实、匀齐、有锋苗,色泽绿润,香气嫩鲜,高爽长期,显板栗香,滋味醇爽,色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿,声明:"三绿"。强调特征是绿色清香,含有锌硒,无污染,滋生期长,滋味格外,使用专利包装,全国抽检达到先进水平,国际上叫有机绿茶。

6、赏具:

茶盅:因有均匀茶汤浓度的疗效,又称公平杯或合理杯。

闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留香在杯底余香的器具。

茶杯:盛放泡好的茶汤,并服用的器具,又称品茗杯。

7、温壶温杯:也许提高壶温杯温,利于茶叶香气溢出。

在此自己向各位引荐一下西乡的地理地点,环境特征。

西乡,位于陕南汉中,水连荆楚,地结巴蜀,暖和湿润的亚热带季风,携带来充实的雨量,使这块位于秦巴之间的山地,独具"雨洗青山四季春"的宜茶环境,被称为"东方宝石"的朱鹮生栖地就住在这里。历史上名噪一时,是皇室御用珍品的"山南贡茶",是西乡茶叶的骄傲。非常的地理和环境特色,无污染,近似原始的生态环境,使西乡的午子绿茶具备无可比拟的内在品质,反而茶味香醇可口,而且富含锌、硒等几种微量元素。始于秦汉,兴于盛唐,延续至今,绵延千载的产茶历史,更给午子绿茶融入浓厚的文化沉淀,并构成西乡独具特征的茶文化。

陕西省午子绿茶有限责任公司重要从事名优绿茶生产、加工、科研与营销、公司严厉以现代政府制度的恳求举办组建,以产权明白,权责明确、政企分开、管理科技的恳求实行运作,充裕发挥有人才、科技和资源优势,保护和应用名牌,提高茶叶所有质量和效益。公司本着"创造绿色、保护环境、珍爱生命"的经营志向和"以茶会友、以质取胜、以人为本、以诚待客"的经营目的,确立了"弘扬中华茶文化,倡导多喝茶,戒吸烟,少饮酒,树立清正廉明的时代风尚"的企业文化,愿为深圳茶业的进行和人类的健全做出乐观的贡献。

9、春雨洗尘:茶为洁物,此举便可洗去尘埃,同时又展示茶人品性高洁、一尘不染,又称"洗茶"。

午子绿茶因出产于"午子-子午"古道旁的陕南道教名山午子山而得名,与杨贵妃吃的荔枝从岭南运往宫廷同途,做为贡茶。相传有"午子云雾茶,龙泉洞中水,仙境凤栖亭,品茗清明人"的佳话,午子仙毫是午子绿茶的代表产品,形似兰花,可供杯中观赏,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,香高、味醇、耐冲泡,被誉为"茶中珍品"。名山驰名茶,伴随着午子山迷人的茶香,还流传着一个动人的传奇故事呢!

据说在好久好久以前,距西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰,不知从什么时候起,山顶上来了一位美丽、善良的种茶姑娘,姑娘说她由于出世午夜子时,所以叫"午子姑娘",午子姑娘反而在山顶种植了一片片郁郁葱葱的茶树,还在路旁的紫竹林中搭起了一座茶棚,专门方便过往行人。

午子姑娘种植的茶叶,集大地之灵气,纳日月之精华,受山水滋养,得色、香、味俱佳,成为盛名于世不可多得的珍品。午子姑娘以茶待客的美名,被人类越传越远,正好被出巡在此且嗜茶代癖的皇上领悟,为国际有如此的好茶而震惊,封午子姑娘为御用茶侍,午子茶为御用贡品,专供皇宫所用,午子姑娘断然拒绝,顿时龙颜大怒,交代把握砍去茶园,拆掉茶棚,但是午子姑娘用自己的灵巧才智战胜了皇帝保住了茶园。为了纪念美丽善良的午子姑娘,人类把每年清明前在山顶所采的新嫩芽,看作是午子姑娘的化身,取名"午子仙毫"。据传杨贵妃就是传说中的午子姑娘,不仅有杨贵妃醉酒的传说,还有杨贵妃醉茶的传说。

10、冲泡:冲80°C左右的水冲入茶壶中,加盖浸泡。

11、淋壶:将热水遍淋壶上,即可冲茶沫,又可提升壶外温度,使茶叶香味盈溢于壶中。

12、养壶:越于壶外水分,维持壶温。

13、玉液回盅:将冲泡好的茶汤倒入合理杯中,使茶汤浓度均匀合并。

14、斟茶:采用关公巡城。

将冲泡好的茶汤均匀地倒入闻香杯中。

14-1韩信点兵:将杯底精华部分,均匀滴入每个闻香杯中,以示茶人公平待客。

14-2凤凰三点头:使茶汤在杯中上下飞舞,好像对宾客三鞠躬。

14-3丹凤朝阳。

15、香茗奉客:茶可清洗去内心的急躁,引导人们追寻多种心灵上的宁静与淡泊,领会存活的真谛,阅历茶那深遂而宽广的内涵,给人类以美的享受,精神的喜悦,令人心旷神怡。

16、品茗:午子绿茶平常大概冲泡三道茶,平常冲泡或者冲泡六道茶。正如唐代茶人卢仝所总结的品茶之道:一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,只有文字五千卷。四碗发轻汗,一世不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

请主泡演示品茗历程。

起初顺提闻香杯,浸入掌心,深呼吸。闻取茶的清香;

午子绿茶栗香浓郁,甘甜幽香余味悠长。

茶道表演至此停止,谢谢每个人,愿午子绿茶伴随您健全生活每一天。

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作者: 5vedi3mT

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