茶叶养生网 茶学文化 武夷肉桂的种植技艺

武夷肉桂的种植技艺

(一)种植特色

依据武夷山农体会,觉得单株种植不易成活,大部分都使用单行双株种植,移栽前先开深60cm、宽60cm的定植沟,次要施下牛粪、茶籽饼做基肥。出于肉桂分枝能量强,特殊是在肥培治理水平较挺高的状况下,分枝力量尤强,南京雨花茶属绿茶炒青珍品,于是适当放宽行株距,有助于造就较为宽阔的高产树冠。据观察事实表明,行株距以150cm50cm的种植方式较符合,十年生茶树树高平衡达1?郾45m,树幅平均达185m,根系分布深广,亩产达2500kg以上。

(二)培育树冠

根据肉桂直立性和分枝能量强的特征,幼龄茶树采用三次定剪,结合频频打顶采摘的对策来培育树冠。详细做法是:春季定植后,第二年春茶前定剪最佳刀,高度为离地面25cm,剪去主枝,留住侧枝;第三次定剪在第三年,在原剪口上提升25cm;第四年开展第三次定剪,再更加15cm,用篱剪将冠面剪平。从第一次定剪后,依新梢分娩的状况,可适度打顶采摘,以推进分枝,有效培养骨干枝粗度。投采后每年或隔年进行一次轻修剪,经多年采摘和频频轻剪的肉桂,一旦发芽力衰退,结节枝丛生时,则需选用一次深剪,以治愈树势。

(三)耕作与施肥

肉桂茶园管理方面的专门特色是采取传统的武夷耕作法,即秋挖和客土法。据调查,武夷耕作法早已流传于整个闽北茶区,而今仍在沿用。

1、肉桂茶园每年中耕除草仅开展一次,少有两次,平常都在早春前发展。深耕包括挖山和平山多个阶段,平常于每年秋初挖山,深挖30~40cm,除在茶行间正常深耕外,还将茶树根旁及间隙中的土翻到茶行间,有的以致以锄击打茶树根,使附着的土掉落后挖出。把根旁土翻至行间呈畦状,茶树根际则成畦沟状。挖松的土壤暴露众多,受日晒雨淋,加快风化。经数月于秋末冬初再平山,用客土将畦沟填平。

2、肉桂茶园的培肥原则是以山养山,不施化肥,仅联络平山增加较肥沃新土作为肥料,别称填山或客土。这些新土取自岩缝地表之枯枝落叶和肥土。填山的策略,一角度起覆盖和加深土层作用,另一弯度作为赔偿土壤养分之用。填山的数目依土源的远近和劳力状况而定,肉桂茶树每丛多者填50~100kg,每隔三年填土一次,据武夷山茶农说,填土一次可保持三年肥力。近年来部分茶园运用茶籽饼掺杂草木灰和客土,于平山时施放,结论显着。

肉桂茶园这种培肥对策,对其保持特别的岩韵风格有一定的乐观含义,但花工太多,大面积茶园不合适使用,本质肥效也不比剩余肥料高。近几十年来,崇安茶场为了进取单产,进行了施化肥实验,虽然产量有所进一步,但对成茶香气有恶劣影响,后又采纳茶籽饼肥与草木灰配合施用,也可与桐子饼各半单独施用,事实较好。此外,肉桂茶园与其余区的茶园一样,一般不采纳根外追肥,由于根外追肥后,新梢持嫩性强,不易老化,节间长,

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作者: 5vedi3mT

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