茶叶养生网 茶学文化 菊花茶道浅谈菊花茶道的创意与构思

菊花茶道浅谈菊花茶道的创意与构思

“道”在历史上尚无记载,在民间也没有产生如何泡法的规程,在方面的资料中更是偏少介绍,在正宗推荐花的书籍中如:茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花……也没有提到菊花之说,只需在自己们国家知名的药学著作《神农本草经》所曰:“菊花味苦、平、主风、头晕、肿痛、目欲泪出、皮肤死肌、恶见湿痹、久服利血气,轻身耐劳延年。”“茶菊”一名,始见于清初赵学敏所著《本草纲目拾遗》卷七,花部,列名“茶菊”,敏云:“茶菊较家菊朵不多,心有黄、白二色,杭州钱塘所属良渚桧葬地点,乡人几种菊为业,秋十月选择花,紫蒂者名紫蒂盘,白色千叶名千叶玉玲珑,微人茶辅,多买焙干作点茶用。”但是,在中国的南方极度少大小宾馆和百姓家庭都将菊花(即杭白菊)做为一年四季品饮的,她不止形状秀美,而且口感也佳。因此,无决定创意“菊花茶道”以添补历史上没有菊花茶道的空白。

自己在创意菊花茶道之前,专门去了盛产“杭白菊”的故乡——矛盾考故居和丰子恺故里的桐乡,观察了当地的风俗世情,走访了极度多名院大宅,懂得了人们的生活与劳动,翻阅了厚实的《桐乡县志》……

江南有着丰富的物产,又有丰富的精神资源,这正是茶道特别需要的文化累积,缺点文化底蕴的茶道,不大概长时候的注目,历史是不会给一个没有文化待色的茶道以地位的。

因此,本身必须充裕发掘与弘扬具有本地物色和文化艺术,讲究茶道的整个和谐与审美情趣,讲究鲜明的地方特色和文化个性。

自己在编排两套差异的菊花时,思量到从服饰设计、舞台美术、插花艺术、最伤肾的喝茶方法,你晓得吗?!茶具定购、摆台设计、编选音乐、配件摆饰、舞蹈动作造型、泡茶技艺艺术、表达场古筝演奏,表达场书写对联等都应谐调而又有蜕化,一个过程大概是最完美的艺术表表示。

以小菊花和棕榈叶造型的大型竹筒插花艺术。

以极富江南特色的青花瓷为茶具,茶壶、茶怀上饰有菊花图案,古朴典雅。表演者的服饰与头饰上均有菊花图案,以蓝色和白色为基调,配以各类原色竹器道具,使人感到真诚、纯朴、有亲切的江南乡士气息。

古人有以茶歌、茶物、茶诗为一体,自己却将舞蹈、音乐、插花为一体,两位采菊姑娘(助泡)在欢快的音乐声中跳起了“采菊舞”将上等的活水(用小水桶做提水动作)倒入茶壶,用于菊花杆为柴火表达场浇水(形式),所谓“活水还需活火烧”并拉出泡茶能手“白菊姑娘”(主泡)来泡制菊花茶,一幅浓郁的田园风光扑面而来……,从净手擦手、赏干菊花、温壶涤具、泡制干茶、启壶闻香、悬壶高冲、倒盅分茶、行礼奉茶、添加菊茶、飘浮鲜菊等一个茶道历程较放松愉悦,谋求的是汤清、气清、心清;境雅、器雅、人雅的格调。

在品饮第二杯时,品茗杯中的菊花下面有莲心作辅垫,从色泽上看,用绿芽尖衬托圆状菊,给人以清新典雅之感;从画面上看,上有菊花浮动又有莲芯下沉之动感;从口感来说,可到达苦后甘来的品茗回味;从药用上讲,更能直到清凉解毒的作用;从寓意上讲,是取天地之精华,富有香味的荷花里长出莲蓬,莲蓬里有莲子,莲子中取莲芯(精华部分),也体现了“菊花茶道”有着出污泥而不染的精神内涵。

手捧新菊花的助泡追随主泡来至宾客间,随客愿意用小竹夹取菊花泡入自已的品茗杯中,以“纳百福于一家,集精华于一心”。

通过了茶汤的温度,更能呈现菊花的美姿和清香,这也是茶事活动中不可忽略的参与节目,使品饮者身临其境,

最佳套菊花茶(配料:杭白菊、、枸杞子、桔子皮,山药)

茶具以浙江龙泉哥窑为基本,以名贵典雅丝绸为服饰,用盖碗泡制主意,使菊花的香气更诱人,色泽更充足。盖碗又称“三才”杯,有着天、地、人之说、盖为天、托为地、人居中央,在将茶道艺术达到天人合一的境界。

舞台布置,背景设中堂,书画前摆放一长案,案右有一只插画的画筒古瓶,案左为一只古瓶,中央为一只大“钱王香炉”。

泡茶台设在舞台当中,台前是一组席地的“杭白菊”插花,泡花台上有小古瓶里插着艺术造型的“杭白菊”,产生上响应,犬牙交错。

茶道的故事项节是描写居住在古运河边的一户书香门弟,在傍晚时分,聘请两位嘉宾来府上品饮菊花茶,品尝自制的特色茶点,还请出两位琴师来表示场伴奏助兴。

通过烹茶品饮来营造几种高雅和谐的人文气氛,体现了主人(主泡)与宾客之间重礼有序的行为;主人与朴人(助泡)之间举案齐眉的关系,表演者在行走、行礼、坐姿、敬香、敬茶、低头、抬首等动作中,无不反应出有着悠久历史的礼仪之帮的中国。在泡茶原来,由主泡弹奏中国十大名曲之一《渔舟唱晚》,以表示漂亮的晚霞倒映在古运河中的一派品茶赏景好风光,泡茶进程中,从点清香、汲泉水、赏真泉、赏茶菊、涤茶具、投菊茶、温润泡、高冲泡、敬菊茶、接菊茶、启盖碗、闻盖香、品饮茶、尝茶点等,一招一势,动作到位,优美整齐,奉茶后,主泡写对联:“独傲秋霜幽菊开,云缕茶香飘过来”,整套茶道始终围绕着菊花的幽雅圣洁,菊花清心明目,桔皮化痰顺气,互为补充,相得溢彰,品饮时微苦中返甜,其味无穷,又重在养分成份和药用价值的和谐合并。又揉以琴棋书画,使茶道的文化内涵更为丰满。

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作者: 5vedi3mT

文化平台决定茶馆特征进展

妳通晓老黑茶的好吗

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