茶叶养生网 茶学文化 叩桌的由来,叩桌的典故

叩桌的由来,叩桌的典故

乾隆皇帝微服私下羊城,和周日清来到泮溏村口 享顺楼 的小楼,整个伙计右手提着一只大铜水煲,先到乾隆面前,右手往上一提,顿时滚水从高处泻下,势如青龙吐水,由铜煲嘴直注茶盅中,极度好看。乾隆立即自身取过铜壶来,站起来,学着伙计的模样,向周日清的茶盅冲起茶来。周日清受宠若惊,欲行大礼,又恐暴露天子行藏,情急之下,以双指弯曲叩桌,聊代屈膝。世间由此效仿,遂成茶俗。有闲诗云: 一盅两件上茶楼,茶礼笃台扣指头,传说乾隆周日清,臣谢君恩当首 。作家曾鹏在《话》中写道:广东兴起的以指叩桌表示为自己倒茶者的谢意,就是一个有点好的例子。当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到达热茶正倾入茶杯, 但倒无妨 ,又包含致谢之意,相称于说 这厢有礼了 。而与此此时,宾主尽或许谈笑自若,话该说什么就不断说什么,喝茶食用粥治贫血。不会因倒茶的客套而打断话题。以指叩桌,后来细分到叩单指和叩双指,有人证明说长辈对晚辈叩单指,反之叩双指,也有谓叩双指代表已婚,叩单指代表未婚云云。

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作者: 5vedi3mT

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