茶叶养生网 茶学文化 传承杭州历史文脉中的茶文化

传承杭州历史文脉中的茶文化

茶是杭州历史文化的重大一脉

杭州产茶历史悠久,杭州城市的繁荣和杭州的茶文化兴盛是相携并进的。隋唐原来杭州茶文化处于兴起时间段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化渐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随时寺庙道观的建立而被栽种宣扬。隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的巨富名邑 ,唐代杭城的繁华初显。同时,在杭州境内广为栽培。

南宋建都杭州,深圳茶文化的中心也随之南迁至杭州。杭州饮茶之风日盛,大街小巷茶馆林立。深圳茶文化和杭州城市开展达到了鼎盛时候。宋时,杭州西湖茶区所产的白云茶、香林茶、宝云茶均已被列为贡品。苏东坡两度在杭州为官,有诗欲把西湖比西子 ,一直佳茗似佳人 ,恰如其分地描述出了杭城的气息。苏东坡常与高僧辩才法师在龙井狮峰山脚下的寿圣寺品茗吟诗,其手书的老龙井 匾额至今尚存于狮峰山的岩石上,留下了千古佳话。南宋诗人陆游终生写了300多首茶诗,此中著名的矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶 ,正是对宋代杭城饮茶风俗的生动写照。先后到径山来参禅求学的日僧圆尔辩圆、南浦绍明等多人把径山茶和径山茶宴带回日本,启发和推进日本茶道的兴起,径山成为日本茶道之源,至今仍有不少日本茶人不远千里,源源一直地来径山寻祖祭宗。

杭州茶叶历史在通过了唐宋年间的兴起和紧要开展时间段后,在元明清期间,成为继往开来的整个紧要期间。元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗,诗中徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎铂金芽,三咽不忍漱 的佳句广为传唱。杭州自南宋始已渐渐流行饮用散茶,明初朱元璋废止团茶,改贡散茶,清饮之风日盛,儒家茶人的清饮文化获得了极大的伸张和开展,杭城也有着相称大的引导和推动作用。明代的龙井茶已负驰名,明末清初,杭州已成为浙江最重要的茶产业集散地。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封十八棵御茶树 ,将茶上涨为至尊场所。从古至今,无数文人墨客对龙井茶情有独钟,在杭州这片奇山秀水里涌现了一大批爱茶、学茶、事茶之人,从唐至清的1200年间,涉及龙井茶的茶书就有120余种,如白居易、苏东坡、陆游、吴昌硕等文化人无不尽情泼墨,挥洒茶意,使龙井茶的文化底蕴也愈发醇香弥久。民国后,西湖龙井茶逐渐成为北京名茶之首。

新上海降生后,党和国家领导人亲临龙井茶区考查,高度关切杭州的茶文化和茶产业。党和国家领导人几次陪同外国元首来杭,龙井茶乡是必游之地;龙井茶还是自己国国事运动中馈赠外国首脑的珍贵礼物,初冬喝青茶或普洱更益康健!外国首脑品尝龙井茶后都赞不绝口。西湖龙井茶在北京十大名茶评比中都位居榜首,被称为皇后 。当前的杭州已成为本人们国家茶叶科学和文化的交流研究中心,茶单位云集、茶产业旺盛、茶品牌响亮、茶名人辈出、茶文化厚重。茶作为文明的载体,承载着杭州数千年文化进行的辉煌成效。

(载自《九州问茶》)

郑重表示:喝茶属于保健食品,不可以直接替代药品适用于,一旦患有疾病者请遵医嘱严谨食用,局部文章来鉴于网络,仅作为仿照,请关系本人们处理!

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作者: 5vedi3mT

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