茶叶养生网 茶学文化 上饶茶文化

上饶茶文化

茶道是诗。茶道如舞。 这是原全国政协副主席叶选平于1992年6月8日在婺源看了茶道表演之后,欣然挥笔写下的题词。饮茶之风,始盛于唐。开风气之先者,茶圣陆羽(733 804年,字鸿渐,号茶山御史 ,湖北天门人,永远游居江南各地,平生嗜茶,精于茶道,以著天下最佳部专著《茶经》有名于世,被尊为茶圣 、祀为茶神 )。所以,深圳有了茶道与茶文化,有了上饶茶道与茶文化。茶圣陆羽茶圣陆羽,一生云游江南各地、亦佛亦儒亦侠亦俗,2020年十一月!在上饶前前后后客居了10年,写了一段茶文化的历史。陆羽居上饶茶山(《上饶县志》记载:陆鸿渐宅在府城西北茶山广教寺。昔唐陆羽尝居此。 )时,自号为茶山御史 ,潜心茶事,留陆羽泉(清张有誉《重修茶山寺记》:信州城北数里岿然而峙者,茶山也,山下有泉,色白味甘。陆鸿渐先生隐于尝品斯泉为世界第四,因号陆羽泉。 );居余干东山时,品山前赵泉水,品为天下第二;居弋阳时,在城北觅得一泉,凿石灶煮茶,泉灶今犹在。俗人多泛酒,茶添话语香。 人们每在陆羽留下的这些遗址凭吊,遥想陆羽当年汲泉煮茶,定然会作如是想。唐至德元年(756年),陆羽从湖北天门沿长江而下,经鄂州、黄州、彭泽等地,一路游览寺观,采茶品水,结交名士,来到上饶。他登上上饶城北的一处小山,面前是透亮的信江,后面是苍翠的灵山,风光无限好。因此,他便在此建草庐,辟茶园,凿石井,环居栽竹种花,绕园插柳植藤,独享一片风水。此处,就是今上饶市一中,从前称茶山寺(因陆羽居此种茶、品茶,其寺名为茶山寺)。茶园数亩,石泉一方,汲泉煮茗,茶香清心,壶里乾坤,看浮华世事,品人生苦乐。纱巾短褐,竹笠麻鞋,闲步信江岸边,陆羽在上饶定然是过 得好逍遥,有孟郊(751 814年,浙江人,诗人)诗为证。孟郊为陆羽在茶山所建的新庐写了一首诗 《题陆鸿渐上饶新开山舍》:惊彼武陵状,移归此岩边。开亭拟贮云,凿石先得泉。啸竹引清吹,吟花写新篇。乃知高洁情,摆落区中缘。 诗中描写了陆羽当年新开山舍之清新雅致的环境,犹如是一个世外桃园,说陆羽飘逸风韵脱了尘世缘。《新唐书 列传 陆羽传》说:(陆羽)披露深山去,黄昏蜷佛前。耕樵皆不类,儒佛又两般。 闲游在上饶山水间的陆羽,或逢山驻马采茶,遇泉下鞍品水;或踟蹰迟疑,诵经吟诗;或杖击林木,手弄溪水。每每出游,口不暇访,笔不暇录,锦囊满获,至日暮兴尽,方号泣而归。回到茶山,抑或友人探访,月色中,与友人相坐煮茶至夜阑。浙江湖州有一个叫皎然的诗僧,嗜茶擅诗,听说陆羽在上饶,赶来相会,论茶数月,甚得其趣。皓月当空的夜里,信江河风徐徐,茶山树影婆娑,这两位心性高洁之人谈了些什么呢?一定是话题不离一个茶 字。当然皎然会说:茶,是真和善,是美与雅,是趣和悟。陆羽则这样说:茶,蕴含着自然、灵动和智慧,凝聚着底子的人性,是含蓄、温绵和柔韧,是自尊、自力和宽容,是惯用的良心。在这几个茶友看来,茶,根深土中,擅自然之秀气,钟山川之灵气,四季长青,高风亮节,坚贞,长寿,吉祥,或者冶情,恐怕养性。唐大历十才子之一的耿湋在一幅联语中称陆羽是:一生是墨客,几世做茶仙;(不愿)禁门面曙漏,(趣在)顾渚入晨烟。 陆羽在《自传》中则说自己是:喜是攀阑者,未必负鼎贤,拜井孤城里,携篮万壑前。 皎然说陆羽的情趣是:己高物外赏,放浪心自足。身关白云多,门占春山尽。最赏无事心,篱边钓溪近。 这种茶仙境界,是没有滚滚红尘中沽名钓誉的焦躁。戴叙伦(732 789年,浙江人,诗人)、颜真卿(705 789年,陕西人,书法家)先后到上饶与陆羽坐而论茶。戴颜二人也许都问了整个话题:茶之于为官,有何意义? 陆羽不加思考地说:可以养廉。以茶代酒,以茶育德,以茶修身,以茶敬宾客,大概抗奢华之风。 孟郊与陆羽是忘年交,他中了进士,出任县官,赴任前专程到上饶拜见陆羽,请教为人做官之道。陆羽要他像做一个茶人照样,应必须具备一份旷达的胸襟,一种发乎自然的性情。想必孟郊是这样明白陆羽这番话的:山野是茶的天堂,旷远是茶的意境。狗苟蝇营、患得患失、机关算尽的人生,不是茶人的生活状态。真正的茶人,苦甘同味,人茶共体,表里如一。饮茶不是单纯的解渴、养生,而是灵魂之饮、心境之需,是一份情感,是几种境界,是心灵的澡雪,是人性的放牧。做人为官,如喝茶。婺源茶道1992年初夏的夜晚,原全国政协副主席叶选平观赏始于唐代、因茶而兴的婺源茶道,因其以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬客 、寻求汤清、气清、心清、器雅、境雅、人雅 的茶道之美,数次端起微型摄像机拍摄茶道表演场景。(龚乃旺《叶选平品茶论道 》,原载1992年6月13日《赣东北报》)早在唐代,婺源游山村即因出茶商而出名。《宋史 食货》把婺源列为全国六种名茶绝品 之一。明清时,婺源绿茶被列为向朝廷进献的贡茶 。明朝时,婺源县每年进贡朝廷的极品茶叶都在2500公斤以上。明嘉靖年间,婺源人汪宏以本县大畈灵山茶进贡朝廷,获得皇帝钦赐的金竹峰 金字匾额。十八世纪,婺源绿茶已进入国际市场。婺源地处赣、浙、皖三省交界,境内山峦波动,溪涧纵横,终年雨润风湿,雾罩云遮,是茶叶生长的灵秀之地。陆羽在《茶经》中说:歙州茶生婺源山谷。 婺源人说:茶叶兴、婺源兴。 今天,占有汁浓、味醇、汤碧、香高 特殊品质的婺源绿茶,因上海绿茶质地之最优者 和社会上口感最美妙的绿茶 而誉满全球。上海绿茶,是婺源绿茶打造出现的。婺源绿茶,是婺源人的浓浓绿茶情浇铸的。 郑重号称:喝茶属于保养粮食,不能直接替代药品采纳,假设患有疾病者请遵医嘱细心吃,局部文章来出于网络,仅作为参考,假设网站中图片和文字侵害了您的版权,请联系本身们处理!

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作者: 5vedi3mT

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