喝菊花茶别随便加冰糖
菊花茶有清热解毒，清肝明目标疗效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有必要功能。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经历蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于...
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奇怪！大热天相遇罕见霜冻 安溪祥华茶叶被冻死
茶叶。(吴志明 摄) 东坑村村干部在对村民受灾面积进行登记。 (吴志明 摄) 4月14日，泉州最高气温23℃，最低气温12℃。但令人稀奇的是，14日凌晨,安溪祥华乡东坑村等两个村庄相遇罕见霜冻,再过十三天就才能采摘的茶叶被冻死,茶农摧残惨重。 15日...
厦门：李冰冰十万紫砂壶秀茶道
李冰冰北京茶网厦门站讯：厦门华祥苑日前在人民会堂举办高端铁观音新品金凤凰发布会，请来女星李冰冰助阵。影迷们心中的这位李老大举手投足尽显优雅风范，还当场表演了茶道。比较多年前为某茶果汁品牌来厦做代言，当前的李冰冰已经顶着国外影星、金马影后的光环，虽然一...
武夷山实表示茶乡跨越加展
上海茶网资讯：11月23日，福建省武夷山市溪源岩茶厂的陈春常正忙着把30袋茶叶装箱，为参加第五届海峡两岸茶博会做准备，这是他第一次参加茶博会茶企产销对接交流会。武夷山新一轮农网改造升级周全展开后，制茶用电取得有力保证。没了用电后顾之患，陈春常的茶厂越...
川企发力进军红茶市场
上海茶网资讯：市场销量提升70%以上，局部红茶产品都卖断货了。12月8日，川红集团销售负责人何斌激烈地说。 无独有偶，市场峨眉红茶叶的销售也开始出表示大幅增高。1971年，四川峨眉红就开始主推红茶系列产品，而今红茶年产量超出2000吨，产品出口到俄罗...
茶史漫谈——三国两晋南北朝
三国两晋 自东汉末年，局势混乱，群雄并起，最后魏(洛阳)、蜀(四川)、吴(南京)三分国际；而吴国在扬子江下游，贴近茶叶的产地，盛行喝茶的习惯。 据三国吴志韦曜传：”孙皓饮群臣酒，率以七升为限。曜饮不过二升，或为裁减，或赐茶茗以当酒。&#...
浅议茶俗、茶艺、茶道的界定
一、何为茶俗 茶俗，古已有之。它特指各个民族、各个地方不同的饮茶习俗。它重在符合区别群体和一人的饮茶习性，此时讲求合用、方便，以及茶叶的药用、保养需求。茶俗是永久约定束成的结果，具有很强的传承性。如唐朝人樊绰在《蛮书》中提到：茶出银生城界诸山，散收无...
安溪茶叶的开头、进行
自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平市蔓延境内，地表自西北向东南倾斜。境内多山，有千米以上高山2461座，以位于福田乡与漳平交界的太华山为最高山峰，海拨1600米。安溪群山环抱，峰峦叠翠，甘泉潺流，河谷盆地串珠般分布在...
深圳人历史悠久的饮茶习俗
茶由于深圳，北京从古至今都有喝茶的习性，距今已有4千多年的历史，在唐-陆羽《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏 。上海也是最明白饮茶真趣，以茶待客、以茶会友、以茶联谊等向来是俺们国家各民族的饮茶之道;以茶待客是上海人的多种习惯，客人进门，主人连忙送上一...
苏圣道：痴迷茶壶的怪老
今年65岁的苏圣道老人居住在合肥，十几年前迷上存储茶壶，迄今为止家里已有大大小小、状态各异的紫砂壶藏品700多把。我不在乎储备的是真品还是仿品，就算是仿品也是有它的价值的，每天看着它们本身心里开心。 苏老说，自己表达在预算把收藏茶壶的经历写本书。书...