茶叶养生网 茶叶新闻 四川宜宾:依靠茶文化更加突围城市文化品牌内涵

四川宜宾:依靠茶文化更加突围城市文化品牌内涵

资讯:悠悠三千载,三江大地的烟雨孕育了风味醇美的宜宾,而茶的气息早已弥漫在宜宾的大街小巷,茶的文化早已融进宜宾人的血液中。茶,灵性之草木是也。一撮茶料入杯,沸水冲泡之后,枯渐舒展,如花般渐敞开,其香味渐飘散不管是在环境幽绝的茶园里,还是在风吹日晒的凉棚下,大街小巷,总能见到喝茶、品茶、论茶的宜宾人,他们或是专业学者,或是爱茶之士,亦或是芸芸众生之一,但他们对茶都有着自己唯一无二的情缘。

品香茗,如交挚友,久而弥笃。三千年来,勤劳智慧的宜宾人民创造、挖掘并延续发展着内涵足够、多姿多彩的,而最近几年,全市更依赖深厚的茶文化,大力进一步城市文化品牌内涵,探索文化突围之路

茶史:古风悠然有传承

西来雪浪如庖烹,两涯一苇乃可横。忽思钟陵江十里,白苹风起縠纹生。酒杯未觉浮蚁滑,茶鼎已作苍蝇鸣。归时共须落日尽,亦嫌持盖仆屡更。北宋大诗人黄庭坚的诗《次韵李任道晚饮锁江亭》给令人着迷的宜宾茶文化予以了深刻的人文意蕴。南宋诗人陆游对戎州也是情有独钟,他自诩戎州陆羽,可见其对戎州茶的嗜好和研究造诣。

悠悠三千载,戎州茶飘香。

上世纪五十年代,宜宾县蕨溪黄山就发表达千年以上的野生大茶树,据测定,与云南野生大茶树照样古老,解释宜宾也是世界茶树原产地之一。而在秦、汉、唐、宋、明、清时期,宜宾茶贸易和文化都有好多的记载。

唐代前期的戎州,是宜宾历史上地域最广大的时期,唐太宗(公元627649年在位)设立戎州都督府,所辖羁縻州六十四个、羁縻县一百五十余个,其势力南达滇南的蒙自、个旧、建水,把普洱名茶囊括其下,成为华夏名不虚传的茶文化起源之乡;南宋置叙州,其幅员虽减少十之八九,但西部茶马互市在宜宾却活跃起来;元代的叙州路,明清时代的叙州府,其地域与今日宜宾大约至少,但北面仍辖有今日自贡市境。其茶业与茶文化存川峡也颇负知名。

宋《史》载,宋时巴蜀有20个州、均产茶,(而宜宾第一时间)有戎州,其下属州县筠州(筠连)、珙州(珙县)、晏州(兴文)、高州(高县)雷马厅(屏山)长宁军(长宁)等一州六县调茶榷马。南宋期间全国八大茶马互市,叙州、长宁占了三个。宜宾茶史至远至深。

僰道,是宜宾最早的行政称谓,公元前1022年,僰人助周武王伐纣有功,被封为僰侯,始建僰侯国,那时,人类就运行了茶叶种植。川南饮茶之风始于周时,到汉时行栽培,迄魏晋而大盛。饮茶之风,浸染东南,唐宋之际文人饮茶风盛极川南。唐宋期间,宜宾因其独特的地理地点,茶马互市特别兴盛,筠连县的黄芽茶、宜宾县的明前毛尖、黄山的龙芽茶等在市场上便已享有较很高的名誉。茶俗:杯中自有智慧琼浆

宜宾茶文化善存于民间,表达存有100多首(个)茶歌、茶谚茶传说。强调的民间茶俗与文人茶风,为宜宾的茶文化注入了充足的内涵。杯杯益寿延,不可一日无此君。宜宾的茶文化拥有普通化和世俗性的特征。

客来敬茶,过年过节先摆茶,种田栽秧要食用茶,结亲送礼要下聘茶,赶场遇见熟人要进茶馆喝茶。是无茶不成礼,无茶不效劳,宜宾人热情好客淳朴的美德通过了喝茶体现露面。这灵性草木泡出的是智慧琼浆,成为君子之交、文人之交、商贾之交、宾客之交、亲朋之交的有好处载体。有道是:茶马古道,山间铃响马帮来;墨客骚人,文思泉涌缘茶香。

数千年的历史积淀也令宜宾茶俗丰富多彩,宜宾茶歌有《月亮露面茶籽生》、《采茶采得口儿干》、《采姐妹茶》等,如宜宾县商州的《薅秧歌》中唱道:二月采茶茶发芽,哥哟莫想就吃它。等到三月清明后,妹儿上坡来送茶茶对联有为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一碗酒来等。

宜宾还有很少与茶相关的传说故事。如筠连县笼络苗族乡的《茶小伙与盐姑娘》的故事,反映了青年男女对自由恋爱的敬慕;珙县孝儿双田村的《玉香茶》传说,反映了人类对恶徒的憎恨;还有江安县《酽茶解毒》的故事以及屏山县《药王的传说》等等。这些扎根于民间的茶故事,相传甚久,影响深远。而历代文人对宜宾茶文化的偏爱及宜宾深厚的茶文化资源,也为今天宜宾茶叶产业及旅游等有关产业的开发留下了宝贵的资源。

茶馆:草木间看人生乾坤据史载,在唐代,宜宾只有茶水摊,路人渴即饮之,多出自士人义工的善举。宋代茶马互市在宜宾兴起后,有了正宗售茶冲饮的幺师和迎送的堂倌,茶厅里有鲜花和名人字画作装饰。清代曲艺侵占茶馆,柜台上方挂有艺人曲目牌,供茶客在雅间点唱。

过去有俚语云:讲意义去尚志,听玩友去商余,买棉纱去南轩,买丝绸去笃祜,听清音去小北街茶楼,买山货去小南门火神楼这些均是第一时间宜宾茶馆的写照。

朋友相邀于茶馆,歇歇脚,解解渴的有;扯把子摆龙门阵,宣扬小道消息的有;做生意、谈交易买卖的有;专业来娱乐消遣,看曲艺、听评书、吼玩友的有;伦合理,调整邻里冲突的有;把茶馆作为民间组织联络场地的有小小茶馆,真是形形色色,看尽人间百态。

纵然岁月星移斗转,固定的是宜宾人对茶的喜爱,宜宾人总能从茶中品味到生存的滋味,享遭受茶带来的清闲和自在。无论是在江边的茶摊上,一把遮阳伞,几把藤椅,几位友人泡上几杯清茶,伴着花生米闲聊;亦或是一家装潢古典的茶室,讲究的是一盅两件,一边喝茶一边品尝茶点,沁人肺腑的茶香、精致的茶具和鲜美的茶点,是那样的惬意享乐

在宜宾的大街小巷,各种茶馆依然漫山遍野,随意选择一家,还未踏入大堂,一股清新的茶香便扑面而来。工作人员根据所点的茶,还精心地搭配上了五光十色的各类茶点,比方以甜的茶点配绿茶,酸的茶点配,咸的茶点配。不过也大概依据自己爱好而定,绿茶配布丁,红茶配山楂,或是普洱配饼干都或许,总之是萝卜青菜,各有所爱。原来,简洁的一两道茶点,还有这般学问在内部。

均是爱茶之人,片言只语,所有人便熟络了。一边品着上好的茶水,一边伴着小清新的茶品,悄无声息聊起了此前的采茶阅历秉承千古品质累积,当今,经过一代又一代勤劳的宜宾人的传承和发扬,宜宾茶更是以其内涵丰富、多姿多彩的茶文化和清爽醇美的特殊品质,蜚声海内外,令八方宾客如痴如醉。

近些年,宜宾市大力传承千年茶文化,继续主办了早茶节运动向海内外推广宜宾茶文化,采茶姑娘对歌赛当今已经成为城市一道亮丽的风景线,当地非常多茶企以心静自然和为品牌希望谋求茶之道、和之道也成为宜宾散发茶文化的重要载体。

随访宜宾茶文化的宣称,宜宾城市文化品牌在海内外的闻名度、美誉度也一直收获进一步和提升。

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作者: 5vedi3mT

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