闰年的春日捷足先登,让心仪的人也等待多时。
然而到达这三天,的红茶系列已经首先连续登场,每一款无不是精选好料,用心精制之作。
今天要为您推选的茶有两款:野生红茶与红茶,它们同根同源,风韵却半斤八两。总的归纳就是:古意,野性蓬勃。
野生红
野生古树红
地区制茶的历史相当悠久,在《徐霞客游记》中有这样的记载:旧名庆甸,本蒲蛮之地,又下二里而宿于高简铺,店主老人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予。中央提到的庆甸,就是今天的凤庆,而太华茶就是凤庆茶的先祖。
为了秉承优异的传统工艺,滇南古韵通过了继续练习实践与实验,最后发表示了手工红茶的奇妙之处与服用手工红茶对人体的裨益,断定以支持惯例手工发酵工艺为核心来制作今年的红茶新品。
野生红
通过了古茶洒落山间的茶籽,随意散落在海拔较高的山地中,让大自然去哺育它们成长,让它们发育为真真正正的野生二代茶,这就是滇韵野生红的原料。
因为分娩海拔较高,又是以种子生殖的有性系繁殖植株,这一款野生红特别好地继承了古老的凤庆种优良的特性,又在山中没有人为干扰的影响,茶汤没有浓重的苦涩滋味,香气更是有山野中生育的特殊韵味,入口香甜而清雅。
野生红商品详情
品名:野生红茶
产地:凤庆
日期:2017年春
茶种:野生凤庆种茶树(树龄在年)
外形:色泽乌红光润,富于变化,花果香绽放
汤色:红艳透亮,有金边,芽毫显
叶底:茶条呈红褐色,叶底鲜明匀整
滋味:入喉、清甜,芬芳柔滑
工艺:惯例功夫红茶工艺,全自然发酵
野生红内质
首选开:茶汤入口清新微淡,香气
第二开:滋味鲜爽带甜感,有微微的焦糖香气
第三开:花果香浓郁,口感甜和纯正
第四开:糖香果香杂糅,柔软长久
第五开:野韵万万,清鲜悦鼻,滋味饱满细致
第六开:口腔中层次感好,茶汤愈加甘美
第七开:甜蜜的香气化于口中,体感始觉暖和
野生古树红
每一年春天,都是古茶旧貌换成新颜的时日,度过秋的积蓄,冬的寒冷,营养与野性都在春日的温暖中迸发,怒放,优雅而大气。
这一款红茶不止在工艺上古味一致,用料也不含糊采自凤庆山中天养的百余年的古茶,度过漫长繁复的工序,才成绩了今日这一杯澄清、透亮,滋味醇香的好茶。
野生古树红物品详情
品名:野生古树红茶
产地:凤庆
日期:2017年春
茶种:凤庆种野生古茶树
外形:紧秀乌润,饮淡茶养生 浓茶损伤身心健康。条索紧实,金芽多
香气:野生茶种特有的山野之韵,古树茶幽然淡雅的,含蓄饱满
汤色:金黄明亮,色泽油润
叶底:均匀铜红色,软亮有光泽
滋味:收敛性强,度高
工艺:传统功夫红茶工艺,全自然发酵
野生古树红内质
首推开:茶汤入口高扬清爽,发扬,滋味甘甜第二开:甜感愈发显著,滋味越发饱满
第三开:香气变得含蓄柔和,滋味醇和古雅
第四开:花香与干果香交织,回甘明显
第五开:野韵一概,茶气显露,唇齿生香
第六开:滋味浓厚鲜爽,香气绽放
第七开:香甜长久,暖意融融
好像两朵柔美的并蒂花开,又如二位双生的美人,野生红与野生古树红两款新品,口感与香气中都有着相同的野性与大气的特质,也占有着各自区别的特征,或开心鲜爽,或醇厚柔美,个中改变滋味,还等待您的品读与探索,迎接垂询。