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石斛冰糖茶

茶叶功效 5vedi3mT 3浏览 0评论

【来自】《上海药膳学》【原料】石斛15克,冰糖适量。【制作】将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适度,用沸水冲泡,盖闷15分钟。【用法】代茶频饮。脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用。【疗效】养阴清热,生津益胃。适合于温热病后期低热不退、口干渴、虚劳烦热、梦遗滑精、妇女不明原因低热、心烦、口干等病症。【注释】石斛的品种非常多,时常因品种及加工办法差别分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及鲜石斛等数种。石斛性味甘、淡、微咸,寒。归胃、肺、肾经。《神农本草经》说它主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴,久服厚肠胃.《本草纲目拾遗》说它能清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾,定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气.告知石斛主要功能是清胃生津,对胃肾虚热者最宜。张寿颐对品种的选择,有如下分别:金钗石斛躯干较伟,色泽光亮,能清虚热,而养育肺胃阴液者,以此为佳……若肺胃火灼,津液已耗,舌质深赤干燥或焦黑嗜饮者,一定鲜石斛清热生津,能量尤伟……若老人、虚人,胃液不够,而不宜太寒者,则霍山石斛为佳。表达代药理研究表示,金钗石斛含石斛碱,有必要的止痛退热作用,与非那西汀相似,但功力较弱。

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