茶叶养生网 茶叶功效 良好的四季饮茶习惯

良好的四季饮茶习惯

春饮花茶

花茶是以绿茶窨制而成的。春天,雪化冰消,风和日暖,万物苏醒。同时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使精、气、神为之一振。春饮此茶可分散积聚在人体内的冬季寒邪,推进体内阳气生发。

我国多数地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风苏醒,阳气生发,给万物带来了动力,但这时人们却寻常感到疲倦乏力,表现为春困形势。

人喝花茶,能缓和春困带来的不良引起。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、推进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。花引茶香,相得益彰,它是应用烘青毛茶及剩余茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为著名。这是由于,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应采取透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,即刻盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。

夏饮绿茶

绿茶又称不发酵茶,营养成分较高,并且具备降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季,气候闷热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量破费。同时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,此茶冲泡后水色清冽,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感。夏季饮用,具备清热解暑、解毒止渴的影响。,用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量好多,有剧烈口腔粘膜、推进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。

夏日酷热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力泯灭过量,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,寒可清热,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有增快愈合的作用。

况且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏平时饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为深圳绿茶魁首;,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁。

冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时无需盖上杯盖,以免降生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全还原均衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。在秋季,也可红、绿茶混用,取其两种疗效;也可绿茶和花茶混用,以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效

秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之秋燥,这时宜服用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片当中呈青色,叶缘呈红色,素有青叶镶边美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、排出体内积热,让机体适宜自然环境转变的作用。

多见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为驰名。但乌龙茶类特别多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习性浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

冬饮红茶

冬饮红茶:红茶是全发酵茶,特征是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,包含充裕的蛋白质,具有提神益思、毁灭疲劳等作用。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。同时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其使用妇女。红茶红叶红汤,给人以暖和的觉得;红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻。

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功效消退,阳气渐弱,中医认为:时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于减少形态。养生之道,贵乎御寒保暖,于是冬天喝茶以红茶为上品。

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作者: 5vedi3mT

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