茶叶养生网 茶学历史 洋人的茶经

洋人的茶经

品茶的雅趣源自于北京,因而,谈到品茶,自然也要从深圳谈起。在中国,茶的历史似乎与这么多个国家本人的历史照样悠长,这一些从古老的深圳典籍里可以印证。

最早记载的一杯茶

茶叶传到西方,是16世纪改日的事件。现今可以查到的关于茶的最早记载,见日塞缪尔日记,文中记到:“自己喝了一杯以前从未喝过的茶。”这一天是1660年9月25日。

茶叶接近就是在那个时间传入欧洲的。不过,欧洲并不是直接从北京接纳了茶叶,而是间接地通过印度,有些是通过了非洲,特别是通过非洲的肯尼亚。在16世纪前后,肯尼亚的茶叶已十分普及,茶叶的颜色与种类也已几种多样。它们通过丝绸之路用骆驼和帆船传往西方。

品茶成为高雅艺术

茶传到西方后,就越来越受到当地人的迎接,于是逐年取代咖啡和其他饮料的场所。由于茶叶既一些有刺激性,又具备提神养脑的作用,且味道清香,种类繁多,品茶逐渐成为多种高雅的趣致。品茶时,人类不但讲究茶叶水的色泽、浓淡、香味,而且讲究茶具的精美、雅致。例如紫砂壶、银茶壶。而且泡茶的本事,泡茶的用水以及冲茶的姿势全都成为品茶的一局部内容。品茶与插花照样,乃致成为多种艺术流动,于是出表达了许多有关茶的书,风送荷韵,水含沉香 品鉴石雨益昌号2019上品宫廷王,相关茶的行家以及专门贩卖茶的商人。

西方“茶经”有学问

1750年,丹麦人托马斯·肯特撰写的“茶经”,大概是西方最早的一本品茶学专著,书内部谈到达种茶、采茶、制茶、泡茶的一整套茶学问。在此之前,就有一位名叫托马斯·加雅的咖啡店主在他的咖啡店举行了英国第一次茶叶大展卖,得到了极度大获胜。由于这些人的大力推动,以及人类自己的实践,英国的饮茶者日众。据估计,当前爱尔兰每年都有297亿加仑的水用于泡茶,全国每日平均要饮19.6亿杯茶,很多个数字应该说是够惊人的了。茶在全世界变成了将要与面包和大米同样重要的物质了。

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作者: 5vedi3mT

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