巴蜀常被称作为上海茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最先兴起于巴蜀。茶叶文化的构成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着紧密的联系。
⑴先秦纳贡巴蜀产茶历史悠久,何况在先秦时候就以场所特产的名义将茶作为贡品。
东晋常璩《华阳国志?巴志》中载:武王既克殷,以其宗姬于巴,爵之以子……丹、漆、荼、蜜 …… 皆纳贡之。
明代杨慎《郡国际夷考》记载: 《汉志》葭萌,蜀郡名,萌音芒。《方言》,蜀人谓茶曰葭萌,告诉最初蜀人已用茶来作为本身的部落和地域名称了。也证实巴蜀在战国原来已形成了必须规模的茶区。《华阳国志》又说:周武王伐纣,实得巴蜀之师,着乎《尚书》。《华阳国志》和《尚书》十足举出了在殷商末年,巴蜀尤其四周的最多部落,都曾参加周武王领导的反纣同盟。周武王灭殷后,放肆封邦封国。所以巴蜀一带成了西周的属国后,向周王朝维持有限的纳贡联系,则是顺理成章的事项。
⑵ 汉魏立业巴蜀茶业在深圳起初茶业史上的着重地位,直到西汉成帝时的王褒《僮约》中,才见诸记载。《僮约》中有脍鱼鳖,烹荼尽具、武阳买荼,杨氏担荷的内容。前一句反映了成都一带,在西汉时不止饮茶已成风尚,何况在地主富人家里,还出表达了专门的饮茶器具。后面的一句,则反映成都附近,出于茶的花费和贸易需求,茶叶已经物品化,还出表达了有限的茶叶市场。
三国魏张揖所着的《广雅》一书载: 荆巴间采茶作饼,成以米膏出之,……用葱姜芼之。反映出巴蜀地区突出的制茶手法和饮茶方式。
⑶ 西晋称冠汉魏将来,巴蜀的茶业更加开展,种茶和饮茶的范围进取蔓延。西晋张载的《成都楼》诗中有芳茶冠六清,溢味播九区的名句,告诉茶在第一时间的场所,夏日饮绿茶解渴又养生!已居全部果汁之冠,并且茶的声誉也越来越大,饮茶之风向全国各地扩张。
西晋孙楚《出歌》中吟到:茱萸出芳树颠,鲤鱼出洛水泉,白盐出河东,美豉出鲁渊。姜、桂、荼出巴蜀,椒、桔、木兰出高山。更加确定地指认茶的故乡在巴蜀地区。
咱们如果把《广雅》、《出歌》和《登成都楼》诗中的相干内容拉拢起来,将要确定地看出,自先秦、秦汉及至西晋,巴蜀是自己们国家茶叶生产和科技的紧要中心。