茶叶养生网 茶学历史 解释安溪铁观音

解释安溪铁观音

安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师说明说,素有上海乌龙茶都之称。这里出产的四大名茶铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等都质地超凡,蜚声中外。在安溪,不但有独到的乌龙茶栽培技艺,况且非常讲究品饮艺术。早在清代,安溪的乌龙茶冲泡方法就已差不多考究。一、基本愿望安溪茶艺流程,每整个环节,每整个动作,都融自己修养与茶的精华为一体,发生出几种以物质为载体的精神形势,在冲泡过程中不滞留在表演的层面上,我们谋求的茶艺精神志向是尊重茶与人、人与自然之间的和谐干系,意见人际和谐,突出环保意识。茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯。茶艺之韵:(雅)沏茶之精密,动作之优美,茶局之优雅,展茶艺之神韵。茶艺之德:(礼)感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊。茶艺之道:(和)人与人之和谐,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。它传递的是:纯、雅、礼、和的茶遭精神欲望。茉莉花茶可美容治痛经,它宣扬的是:人与大自然的交融;启发人们走向更高层次的生存境界。作为茶人所寻求的精神愿望:纯、雅、礼、和,总概括于和谐关系,咱们摆脱烦琐、拘谨、无形的虚意,因而安溪茶艺的呈表达是面临大众,面对生恬,面对大自然,是茶主与茶客直接对话,沟通情感,共同分享灵魂之饮,是品饮艺术的景高境界。二、茶具选择安溪茶艺选择茶具因地制宜,遵循民间习俗,采取的有陶质炭炉、水壶、瓷质圆层盘(托盘)、盖碗(三才杯)、小瓷杯(白玉杯)、茶罐、竹制茶道具和茶巾等。

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作者: 5vedi3mT

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