茶叶养生网 茶学历史 福建五大茶叶名品的品质特点

福建五大茶叶名品的品质特点

白芽奇兰:盛产于 平和县大芹山麓,福建名峰茶业有限公司于大芹山麓坐拥最大有机茶基地,致力打造白芽奇兰,所产的白芽奇兰茶,外形紧结匀整,色泽翠绿油润,内质香气清高爽 悦,品种香突显,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄透亮,叶底软亮,冲泡后兰花香更为突出,拥有乌龙奇葩之称。

铁观音:盛产于安溪,茶条卷曲,肥壮圆结,凝重匀整,色泽砂绿,整个形状似蜻蜓头、螺旋体,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,别称有音韵。铁观音茶香高而持久,是乌龙茶的极品。

闽北水仙:主产区为建瓯﹑建阳两县,成品茶外形状实匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,并呈表达白色斑点,俗有晴蜓头,香气浓郁芬芳,颇似兰花,滋味醇厚,入口浓厚之于有甘爽回味,汤色红艳透亮,叶底柔和,红边明显。

永春佛手:主产于福建永春县,茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸。

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作者: 5vedi3mT

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重庆种茶和制茶史追溯

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