茶叶养生网 茶学历史 茶的由来:涉足群山神农采茶

茶的由来:涉足群山神农采茶

相传,有一天神农采奇花野草时,尝到一种草叶,使他口干舌麻,头晕目眩,因而他放下草药袋,背靠一棵大树睡觉。 一阵风吹过,神农闻到了一股清鲜香气。清香从何而来?他抬头一看,只见树上有几片绿油油的叶子落下,他有特别少好奇,信手拾起一片放入口中渐渐咀嚼,感到味虽苦涩,但有清香回甘之味,索性嚼而食之。 神农食后更觉气味清香,舌底生津,精神好了,头晕目眩也减弱了。他好生惊奇,因此拾几片叶子在手细看,其叶形、叶脉、叶缘均与一般树木差别,因而,他就采了些芽叶, 从此,神农将这种树定名为“茶”,这就是茶的最早发表示。 此为一说,另外说则是:神农给人治病,亲自爬山越岭采集草药,采回后再对草药熬煎试服,亲身经验,鉴别多样草药的性能。 有一天,神农采了一大包草药,把他们按得知的质量分成几堆,就在大树底下架起铁锅,浸入溪水,生水泡煮。水烧开时,神农打开锅盖,转身去取草药时,忽见有几片树叶飘落锅中,马上一股清香从铁锅中飘起,他走进细看,只见因这叶子落水,水中汤色已渐成黄绿,并有清香随笔蒸汽上涨而等等散发。他用碗舀了点汁水喝,只感觉味带苦涩,清香扑鼻,喝后回味香醇甘甜,并且嘴不渴了,人不累了,头脑也更清醒了,不觉大喜。神农从锅中捞起叶子,细加调查,发现四周树上没有这种树叶,于是发愿确定要找到这种树。 自此,神农一边接连探讨这种叶子的药效,一边涉足群山找寻,最终神农终于在山坳里发现了几棵野生大茶树,其叶子和落入锅中的叶子一模一样,熬煮之,汁水黄绿,饮之其味也同,神农大喜,柚子止咳消食治胃痛。遂将其命名为“茶”。

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作者: 5vedi3mT

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